台進入颱風警戒及中元節的黃金周末,量販店為了平衡物價及供應充足的蔬果量給消費者,大動作進口國外蔬菜因應,家樂福一口氣進了20個貨櫃量,包含高麗菜、白蘿蔔、青江菜等,是歷年來最大的進口量!
此外,全聯、愛買、大潤發等量販店,也都啟動進口蔬菜機制,其中,高麗菜視品種及重量不同,平均一顆約落在49元至69元不等,均較傳統市場便宜。
有賣場不諱言地說,現在是有什麼菜就搶什麼菜,只希望供應充足,但不見得每個賣場都會分配到這麼多的額度及菜種,且國產及進口的菜價不同,消費者可以多方比較。
家樂福表示,颱風到,國產蔬果很多來不及採收,價格飆漲,但賣場已在亞洲各國進口新鮮蔬菜,本周就進了20個貨櫃,比去年同期多了一倍的量,其中高麗菜、青江菜最多,分別各有6個及3個貨櫃,目前印尼的高麗菜一顆49元,青花菜2顆59元。
家樂福指出,這次颱風剛好遇到中元節,買氣不錯,這幾天生鮮業績較平常日多了2倍至2.5倍,整體業績則成長了1至2成。
全聯表示,全台需求的高麗菜幾乎都已被採購進來,但國產高麗菜確實較貴,但品質也較好,賣場每顆95元,至於進口的印尼高麗菜每顆則為49元至69元不等。全聯指出,這次進口蔬菜量約16萬噸,全台 全聯的蔬菜備貨量達到100萬噸,相當於30萬包,較平常日20萬包多了5成。
全聯指出,上次蘇拉颱風至今,時間很短,農地復育不及,有些農民搶收,相對品質不夠好,量也不多,加上又遇到中元節檔期,造成供不應求,平均蔬菜從上次颱風過後每公斤36元,現在已拉到44元,漲幅22%。預估生鮮業績可成長1倍,整體業績成長3成。
愛買表示,現在有多少就進多少量,搶菜大作戰,若下訂的蔬菜量全部抵台,較平常的備貨量多10倍,而過去賣場的蔬菜比重約國產比進口是六比四,如今則調整為三比七。
大潤發則從美國進口青花菜及結球萵苣,大潤發表示,每天青花菜的供應量約8千顆,但這幾天的每日供應量則拉到2萬顆,過去暑期打工都是應付中元節,如今遇到颱風,人手都調派去補生鮮;前天賣場就湧現人潮,其中首當其衝的台東業績較平日成長1.5倍、來客數增加1.2倍,整體業績南部成長八成以上,而生鮮業績,以台東、嘉義、鳳山店成長最多,高達2倍。 <擷錄工商>
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