經濟部投審會昨（24）日通過上海復星集團旗下的投資公司參股維格餅家，維格餅家以生產鳳梨酥聞名，這是陸資參股台灣食品業的首例。維格董事長孫國華指出，雙方將強強聯手在上海銷售特色伴手禮。
投審會表示，香港商LAXTON INVESTMENTS LIMITED獲准以新台幣3.6億元，認購維格餅家450萬股增資股，增資完成後，將持有維格20%股權。
LAXTON INVESTMENTS LIMITED的大股東是上海復星集團，該集團成立於1992年，為民營企業，母公司復星國際在香港上市。
復星集團董事長為郭廣昌，投資領域跨足觀光旅遊、消費、傳媒、銀行、醫藥、礦業、鋼鐵；包括國際知名度假酒店Club Med、精品品牌Folli Follie、中國民生銀行等，都能見其投資蹤影。 復星也是在上交所掛牌上市的上海豫園商城單一持股最大股東，持股達17.26%。而豫園商城另一大股東是上海國資委。孫國華表示，復星參股維格，是希望藉其關係與政商淵源，讓維格進入上海觀光市場。
維格以賣鳳梨酥等台灣特色伴手禮起家，年營業額成長30%，2011年營收達7億元。孫國華表示，雙方合作，就是要將台灣成功經驗複製到上海。
台灣每年約有700萬名國際觀光客前來旅遊，上海則有來自大陸各地及全球的觀光客，每年平均有3,800萬名觀光客造訪上海豫園。孫國華說：「看到今年大陸十一黃金周各景區萬頭鑽動，顯示出大陸的消費潛力不可限量。」
目前維格鎖定豫園城隍廟前的傳統小吃「梨膏糖」與「五香豆」，要將其包裝成為上海特色伴手禮。
孫國華稱，今年維格營收有望突破10億元，也期待與復星合作能給業績帶來突破性成長，希望明年營收能達20億。<擷錄經濟>
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維格餅家-維格孫國華 利潤共享賺更多
維格餅家董事長孫國華對觀光客的行為有深入觀察，很清楚產品除了要好吃外，更要清楚觀光客的需求，就是要買當地有名的產品，因此他積極參與各種比賽，爭取第1名，成為觀光客愛買的鳳梨酥。
早期維格知名度不高，也不是老字號品牌，孫國華積極參加競賽，從2006年獲得台北市鳳梨酥節活動第1名後，連年得獎，且報導不斷，他曾說：「鳳梨酥是哪裡的特產並不重要，誰做起來，誰就是鳳梨酥的代表。」
孫國華也很懂得利潤共享，現在維格的股東中，有三、四百人都是導遊、旅行社。據了解，目前市面上的大型旅行社，不論是以公司或是以個人名義，幾乎都有參股。很多旅行團來台遊玩，都會到維格買一些伴手禮，去年創造約7億元營收，今年要上看10億元，其中有七成是來自觀光客。
很多觀光客一進店內，維格就提供試吃，吃不夠再開一盒，孫國華認為，「10個人吃、8個人會買，另外2個回去會幫忙宣傳」，也帶動維格鳳梨酥在大陸的知名度，比在台灣還有名，逐漸成為陸客來台指定購買的台灣鳳梨酥品牌。<擷錄經濟>
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