展圓國際-展圓生利軍 跳舞香水搶灘上海

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展圓生利軍 跳舞香水搶灘上海

為加速兩岸市場布局，展圓國際旗下蜜糖吐司下午茶連鎖名店「跳舞香水」，日前斥資千萬台幣（下同）在上海開首家店，成為展圓進軍大陸的第3個品牌。在多品牌策略與大陸市場挹注下，展圓董事長張寶鄰表示，明年集團營收可望衝25億元，年成長超過50％。

展圓國際旗下擁有麻布茶房、代官山、元定食等十個連鎖餐飲品牌，近年來積極布局兩岸市場。第一個進軍大陸的品牌是日式創意料理「代官山」（2006年），再來是多樣化蛋料理「蛋蛋屋」（2008年），相隔5年，主打歐式下午茶的「跳舞香水」也於今年10月底進軍上海。

跳舞香水成立於2011年，以時下最流行的蜜糖吐司下午茶為餐點主軸，並以嘉年華面具、華麗羽毛等異國元素，營造出神秘浪漫風格。加上精緻講究的裝潢，吸引廣大年輕女性消費族群，客單價約300～350元，目前在台灣共有10家門市，預計明年在台展至15家。

之所以進軍大陸市場，張寶鄰說，中國大陸甜品市場正在發酵，隨著人均所得提升，過去民眾只講求溫飽，現在對精緻甜點下午茶的接受度越來越高。他說，展圓非常看好這塊商機，估計跳舞香水在大陸單店單月營收可達500萬元。

張寶鄰指出，今年底前，跳舞香水將在大陸開出3家店，預計明年加速展至15家店。其中，上海港匯廣場門市已於10月底展開試營運，本月底將正式開幕；緊接著，上海美羅城、寧波印象城門市也將於12月開幕，皆走商場店模式；明年初也將前往北京等地開店。

張寶鄰說，展圓2015年掛牌目標不變，因此，越接近掛牌時間，營收規模一定要衝高，而跳舞香水將是目前集團內爆發力非常強的品牌。據指出，去年展圓兩岸合併營收13億元，今年全年估計可達16億元，年成長逾20％。

為搶攻大陸年輕消費市場，展圓更首度祭出品牌代言人行銷模式，邀請知名藝人胡宇威作為跳舞香水的兩岸代言人，強化該品牌年輕時尚的形象。

展圓兩年內掛牌 衝200展店數

餐飲業掀掛牌風，繼王品（2727）、F-美食（2723）、瓦城（2729）成功掛牌後，旗下已有10個餐飲品牌的展圓國際，也計畫兩年內掛牌上市櫃，屆時展店數將衝到200店、合併營收挑戰50億元。

展圓國際12年前跨足餐飲業，首度自日本引進麻布茶坊餐飲品牌登台經營，至今已發展出元定食、蛋蛋屋、代官山、跳舞香水Perfume Dance、鮨彩壽司、鎌奈鍋、Cafe Kitchen創意咖啡洋食館、波拿法新法式料理等餐飲品牌，去年台灣和中國市場年營收各達10億元。

日本神樂家品牌登台

展圓昨日並與日本莉寶株式會社技術合作，引進日本名古屋28年懷石料理老店「神樂家」登台開店，斥資1200萬元在台北SOGO忠孝店開出神樂家海外第一家門市，主打中高價位餐飲市場，未來並可望在北投開出一家獨立店。

展圓國際董事長張寶鄰表示，台灣是海島型市場，會以多品牌搶占餐飲市場商機，並作為未來進軍海外市場時的跳板，未來可挑選適合不同市場的品牌進行海外佈局，目前台灣總店數約30家，今年底總店數將達50家。

中國是大陸型經濟，展店策略會集中在2-3個品牌，並將單一品牌大量複製展店，創造經濟規模，目前中國以代官山日式創作料理和蛋蛋屋兩個品牌為展店重心，跳舞香水預計今年底前將進軍上海、北京等一線城市展店，中國年底總店數預計達35家店。

公司簡介

基於企業永續經營的概念，以二十多年元祖經驗，創新引進日本和風喫茶店領導品牌『麻布茶房』的技術、經營理念及Know-How。成立最大宗旨在引進國際間多品牌的經營策略，結合元祖企業開發更寬廣的一片天空，發展專業食品連鎖通路，同時也自創品牌，成為全方位的餐飲流通事業體。 目前公司旗下共有『麻布茶房、代官山御食屋、元定食定食屋、蛋蛋屋、鮨彩壽司、café kitchen、跳舞香水、波拿法新法式料理、鎌奈鍋 壽喜燒、神樂家』十大事業部，在穩定中求成長，除積極拓展事業體系，亦極力網羅傑出新成員加入事業體系，為展圓國際注入新活力。

公司基本資料

統一編號 70467916 公司狀況 核准設立   (備註) 公司名稱 展圓國際股份有限公司 「工商憑證申請」 「工商憑證開卡」 資本總額(元) 300,000,000 實收資本額(元) 120,000,000 代表人姓名 張寶鄰 公司所在地 臺北市大安區敦化南路1段188號7樓    登記機關 臺北市政府 核准設立日期 088年12月31日 最後核准變更日期 102年12月27日 所營事業資料 (新版所營事業代碼對照查詢) F501060  餐館業 F203010  食品什貨、飲料零售業 F203020  菸酒零售業 F205040  家具、寢具、廚房器具、裝設品零售業 F206020  日常用品零售業 F209060  文教、樂器、育樂用品零售業 F301010  百貨公司業 F301020  超級市場業 F401010  國際貿易業 F501030  飲料店業 F501050  飲酒店業 C103050  罐頭、冷凍、脫水及醃漬食品製造業 C104010  糖果製造業 C104020  烘焙炊蒸食品製造業 C110010  飲料製造業 C199020  食用冰製造業 E801010  室內裝潢業 E801070  廚具、衛浴設備安裝工程業 F601010  智慧財產權業 A102060  糧商業

展圓國際-跳舞香水攻午晚餐商機

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新菜單上市 跳舞香水攻午晚餐商機
展圓國際旗下蜜糖吐司下午茶品牌「跳舞香水」，昨（30）日宣布全新改版的菜單自即日起上市，除原有主打的蜜糖吐司品項增多外，還增加多款義大利麵、燉飯、薄餅等鹹食，搶攻午晚餐商機，估計可推升單店業績增加2～3成。

　跳舞香水是展圓旗下品牌中目前店數最多的，成長力道強勁。展圓國際行銷企劃部經理黃娟娟昨日表示，跳舞香水最初設定就是以下午茶甜點為主的品牌，但經營成本的上升，對全天候營業的店家來說，爭取午晚餐時段的來客數也很重要，過去消費者都要吃完正餐後才來吃甜點，現在在跳舞香水都可滿足。

　據黃娟娟介紹，這次跳舞香水增加的鹹食料理，主打正宗義大利麵及燉飯，強調選用義大利進口米，並以正統燉飯炊煮方式，讓消費者可以吃到道地的義式燉飯，加上大干貝、蝦、明太子等配料，料多實在。平均客單價400～450元。

　對於未來展店計畫，跳舞香水品牌經理汪立偉昨日說，目前跳舞香水12家店多集中在北部，預計明年在台中、高雄要各開一家店。據了解，跳舞香水長期目標將在台灣開到20～25家店。

　而隨著2015年IPO的目標越近，近兩年展圓國際正積極進行品牌重整工作。原有的10個品牌中，蛋蛋屋和波拿法暫時休兵，其餘的8個品牌，除跳舞香水外，各自店數概況如下：麻布茶坊4家店，元定食9家店、鮨彩4家店、Cafe Kitchen、鎌奈鍋和神樂家各1家店，代官山在大陸12家店。今年下半年，麻布茶坊和鮨彩將再各開1家店。

展圓旗下跳舞香水 月底進軍中國
展圓國際旗下深受小資女喜愛的「跳舞香水」下午茶甜點店，將在本月底進軍中國，在上海開出第1家店。展圓除計劃2015年登錄興櫃，屆時兩岸店數更上看200店，希望成為王品（2727）集團後，另1家大型的餐飲集團。

展圓國際旗下已有麻布茶房、元定食、代官山等10個餐飲品牌。其中，頗受歡迎的跳舞香水，在台灣共有10家門市，主打蜜糖吐司、巧克力蛋糕等甜點，後來也跨足開發早午餐等鹹食。

2015年登錄興櫃
展圓國際董事長張寶鄰表示，看好在中國發展快速，因此挑選商業機能最強的上海，作為跳舞香水進軍中國的首站，月底還會赴寧波設點。

張寶鄰表示，預估到今年底，跳舞香水在中國共3店，第4~6家店已簽約，會開在北京、成都、重慶等地，開店時間約在明年農曆年前後，明年預計再增15家。

目前展圓國際全品牌在台共42店，中國則有25家，張寶鄰指出，台灣是海島型國家，市場畢竟有限，因此明年預計會開12家店，「數量雖然不多，但台灣景氣不佳，開店策略較保守，未來營收若能增加20~30%，就算是不小的貢獻。」

張寶鄰表示，展圓國際預計2015年下半年登錄興櫃，2016年掛牌上市，預估至今年底，兩岸共達70店，明年突破100家，因此預計登錄興櫃時，兩岸總店數能達200家。
展圓國際 進入快速成長期

餐飲業掛牌即將再添新軍！旗下擁有麻布茶房、代官山、元定食等逾十個知名餐飲品牌的展圓國際，去年兩岸合併營收達新台幣13億元，EPS約2元；展圓董事長張寶鄰表示，公司已進入快速成長期，在新品牌和大陸市場挹注下，今年EPS將衝4元，並規畫2015年完成IPO。

這是張寶鄰首度明確表示企業掛牌的時間表。由於F-美食（85度C）、王品掛牌後股價表現亮眼，激勵一批台灣的餐飲企業紛紛加速上市櫃計畫。

其中，成立於1999年的展圓國際，13年來已代理或自創超過10個餐飲品牌，包括麻布茶房、代官山、元定食、蛋蛋屋等日式餐飲，近兩年還跨足歐式下午茶（跳舞香水）、養生火鍋（me狀元）和法式料理（波拿法），甚至還在大陸賣起牛肉麵，餐飲版圖愈趨壯大。

張寶鄰日前接受專訪時表示，展圓去年兩岸合併營收為13億元，EPS約2元。大陸地區儘管目前店數較少，但因市場規模龐大，單店業績是台灣的倍數，對總營收貢獻占了一半，未來比重可望持續上升。

因此，繼展圓旗下代官山、蛋蛋屋分別於2006年、2008年進入大陸市場後；在台灣引發排隊效應的歐式下午茶品牌「跳舞香水」，也將於今年進軍上海、北京，並定下單月營業額百萬元人民幣的目標。

而隨著新品牌的效益和展店計畫的實施，張寶鄰指出，今年展圓年營收可望較去年成長30％，估計達新台幣17億元，EPS要衝4元，整體企業進入「快速成長期」。

張寶鄰指出，目前展圓國際在台灣有40家店，大陸有25家店，預計今年要在兩岸分別再展店10~12家，聚焦代官山、跳舞香水兩品牌，目標是2015年大陸地區總店數達百店大關，另外台灣也要開到80家店。

此外，他並透露，今年4月底，將再引進新的日式餐飲品牌「神樂家」，主打日本道地懷石料理，客單價約700元，首家店落腳台北SOGO忠孝館。看好今年景氣的張寶鄰說，因應展店計畫的實施，今年展圓將在台灣大幅招聘千人。


麻布茶房受歡迎 展圓2015年拼掛牌
餐飲市場夯，經營麻布茶房相當成功的展圓國際，目前旗下已有10個餐飲品牌，近期引進日本頂級懷石料理神樂家進駐SOGO忠孝館，創百貨公司高單價餐飲紀錄。展圓去年兩岸營收20億元，台灣、中國各佔一半。董事長張寶鄰說，目標2015年在台上市櫃，年營收目標50億元，兩岸達200店。

張寶鄰年輕時經營元祖食品起家，曾研發元祖雪餅造成熱賣，品牌形象也具日本味，之後創立展圓國際，大多經營日本引進的餐廳品牌，其中最著名的就是麻布茶房，日系甜點、輕食受不少年輕人喜愛。

跳舞香水今年將登陸
經過10多年發展，展圓國際已有10個品牌，第10個是日本懷石料理老店「神樂家」，不論價位或品牌力均走頂級路線。

張寶鄰說，神樂家是日本名古屋80年老店，單次人均消費達1萬日圓（約3000元台幣），選中台灣作為首個海外據點，顯見日方相當看重台灣市場。

展圓國際旗下的餐飲品牌以日系料理居多，包括麻布茶房、元定食、蛋蛋屋、鮨彩壽司，而下午茶品牌跳舞香水也成排隊名店。
兩岸店數上看200店

張寶鄰說，展圓兩岸同步布局，去年集團營收約20億元，兩岸據點85家，在中國的餐飲品牌以代官山據點最多，跳舞香水今年也計劃赴北京、上海展店。

張寶鄰表示，公司內部預計2015年以觀光類股掛牌，目前找來富邦證券及PWC資誠會計師事務所輔導，期望在兩岸持續擴點下，2年後兩岸餐飲據點將達200家，集團營收挑戰50億元大關。

另外，餐飲、油脂大廠南僑（1702）兩岸經營眾多高檔餐飲品牌，日前還將台灣相當成功的點水樓，複製至上海發展，餐飲事業已成南僑小金雞。南僑第1季獲利搶眼，稅後純益1.48億元，年增95%，每股純益0.5元，創歷年同期新高。

南僑主管表示，受惠中國冰淇淋開賣，加上油脂產能提升，餐飲業績也穩健成長，第1季合併營收29.18億元，年增10.33%，每股純益0.5元，表現搶眼。


公司簡介
基於企業永續經營的概念，以二十多年元祖經驗，創新引進日本和風喫茶店領導品牌『麻布茶房』的技術、經營理念及Know-How。成立最大宗旨在引進國際間多品牌的經營策略，結合元祖企業開發更寬廣的一片天空，發展專業食品連鎖通路，同時也自創品牌，成為全方位的餐飲流通事業體。 目前公司旗下共有『麻布茶房、代官山御食屋、元定食定食屋、蛋蛋屋、鮨彩壽司、café kitchen、跳舞香水、波拿法新法式料理、鎌奈鍋 壽喜燒、神樂家』十大事業部，在穩定中求成長，除積極拓展事業體系，亦極力網羅傑出新成員加入事業體系，為展圓國際注入新活力。

 

公司基本資料

統一編號 70467916 公司狀況 核准設立   (備註) 公司名稱 展圓國際股份有限公司 「工商憑證申請」 「工商憑證開卡」 資本總額(元) 300,000,000 實收資本額(元) 120,000,000 代表人姓名 張寶鄰 公司所在地 臺北市大安區敦化南路1段188號7樓    登記機關 臺北市政府 核准設立日期 088年12月31日 最後核准變更日期 102年12月27日 所營事業資料 (新版所營事業代碼對照查詢) F501060  餐館業 F203010  食品什貨、飲料零售業 F203020  菸酒零售業 F205040  家具、寢具、廚房器具、裝設品零售業 F206020  日常用品零售業 F209060  文教、樂器、育樂用品零售業 F301010  百貨公司業 F301020  超級市場業 F401010  國際貿易業 F501030  飲料店業 F501050  飲酒店業 C103050  罐頭、冷凍、脫水及醃漬食品製造業 C104010  糖果製造業 C104020  烘焙炊蒸食品製造業 C110010  飲料製造業 C199020  食用冰製造業 E801010  室內裝潢業 E801070  廚具、衛浴設備安裝工程業 F601010  智慧財產權業 A102060  糧商業