 ▲老董牛肉麵董事長劉正雄信心十足地表示，老董將在大陸迅速展店，今年目標達100店，2014達到300店的階段目標。（記者鄭惠元攝） |
自F-美食（2723-TW，85度C）成功在台掛牌後，掀起台商餐飲連鎖業者上市風潮。近期有王品（2727-TW）將在3月6日掛牌，再度炒熱餐飲業上市議題。此外，以「老董牛肉麵」為營運主體的開曼老董亦規畫返台掛牌，預計明年登錄興櫃，最快明年下半年就可在台上市。
積極拓展海外市場
老董牛肉麵在台設立超過60年，2006年獲得台北市國際牛肉麵節第1名打響名號，2010年獲上海世界博覽會中華美食區台灣唯一代表，自此進軍大陸市場。目前在台灣共有8家直營店，去年營業額2.2億元（新台幣，下同），大陸4家直營店，年營業額1億元，尚屬拓展階段。
開曼老董將積極拓展海外市場，董事長劉正雄表示，老董今年在大陸將加速展店，預計今年衝到100店規模，2013年達到150店，中期目標在2014年達到300家店。台灣地區今年展店到15家，2014年達30家。
劉正雄表示，老董將以上海為大戶市場拓展起點，並以長江三角洲沿岸1、2級城市密集設點，配合大陸運輸成本及便利性考量，也將布局南京、蘇州、杭州、無錫、鎮江、武漢及北京，2014年拓展延伸至青島、瀋陽、天津、大連、哈爾濱等。
開曼老董去年營業額3.2億，獲利約6000萬，每股純益約4元。為加速拓展大陸市場，已規畫辦理現增，預計再募集4億至4.5億，上市時股本約2.48億。
展望今年營運，劉正雄表示，以目前大陸單店每月平均營業額約40萬至50萬人民幣推估，未來拓點若順利，在目前基期仍低下，大陸營業額肯定翻上好幾番。
計畫進駐桃園機場
台灣部分，劉正雄表示，今年有2大目標欲達成，第1希望進駐桃園國際機場，目前老董也參加第2航站重新招標行列，預計投資6000萬元在桃園機場打造出五星級的24小時素民餐飲店。第2，計畫在淡水興建旗艦店，搶占陸客生意。
其他海外布局方面，劉正雄表示，老董已取得馬來西亞穆斯林餐的認證，很快就會進軍馬來西亞，同時也將進軍美國，美國洛杉磯首家店預計3月開幕。
劉正雄分析，目前大陸麵食市場，大多的外來品牌麵食餐廳主要客層以上班族與外來客為大宗，老董以套餐方式推出，一來可以提升客單價，再來可以節省上班族點餐時間，同時增加翻桌迴轉率，提高營業收入。
劉正雄表示，老董未來的品牌發展，以讓全世界消費者都能享受到精緻與質感的台灣牛肉麵作為願景，強化來自台灣的「老董牛肉麵」品牌印象。
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老董牛肉麵 計畫明年興櫃掛牌
〔記者楊雅民／台北報導〕餐飲業掀掛牌風。繼F-美食（2723）、安心（1259）、王品（2727）陸續掛牌後，從台北牛肉麵節崛起的老董牛肉麵，也計畫明年以F-老董返台申請興櫃掛牌，預估明年兩岸總店數將達90家。
開曼老董董事長劉正雄表示，老董牛肉麵目前在台灣共有8家直營店，年營業額2.2億元，中國上海則有3家直營店，年營業額1億元，目前資本額為1.48億元，去年稅後淨利約6000萬元、稅後每股盈餘為4元。
劉正雄表示，該公司今年將在兩岸加速展店，預計今年台灣總店數將達15家、中國將達30家，預計2014年兩岸總店數將達180家，包括台灣30家、中國150家，中國市場佈局將以上海為拓展起點，並沿著長江三角洲沿岸一、二級城市密集設點。
他並指出，除了兩岸之外，將積極接洽美國、馬來西亞等市場，擴大營運規模，日前赴美國洽談展店計畫，短短5天之內便選定3個據點，都位於美西的洛杉磯，預計在美國的第一家店將於今年3月開幕。
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「老董牛肉麵」飄香兩岸！明年Q4掛牌 2014年衝200家店
鉅亨網記者張旭宏 台北 2012-02-23 20:20
以「老董牛肉麵」飄香兩岸的F-老董，將來台上市櫃，規劃今年上半年辦理4.5億元現增，年底公開發行，明年Q1登錄興櫃交易。
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F-老董董事長劉正雄表示，今年大陸部分將開至100家店，台灣則成長到15家，同時美國、馬來西亞最快今年開張，2014年全球將衝上200家門市。(鉅亨網記者張旭宏攝)
以「老董牛肉麵」飄香兩岸的F-老董，將來台上市櫃，規劃今年上半年辦理4.5億元現增，年底公開發行，明年第1季登錄興櫃交易，明年第4季掛牌交易。董事長劉正雄表示，今年大陸部分將開至100家店，台灣則成長到15家，同時美國、馬來西亞最快今年開張，2014年全球將衝上200家門市。
目前「老董牛肉麵」在台灣共8家直營店，年營業額2.2億元；上海共3家直營店，年營業額1億；雖屬拓展階段，但在市場營運目標，可預期在2014年順利達到大陸地區150家直營店、台灣地區30家直營店的營運目標，並開始籌備海外市場。老董牛肉麵以上海為大戶市場的拓展起點，並以長江三角洲沿岸一、二級城市密集設點，配合大陸運輸成本及便利性考量，以期較佳的發展延續性。爾後也將從南京、蘇州、杭州、無錫、鎮江、武漢、以及北京，預計於2013年完成70家店的布局，再於2014年拓展延伸至青島、瀋陽、天津、大連、哈爾濱等，以完成大陸150家店的階段性目標。
F-老董去年兩岸營收達3億元，獲利約6000萬，以目前股本1.48億元來計算，EPS約4元，今年大陸目標要到100家店，國內則是15家店，同時啟動海外市場佈局，最快3月美西洛杉磯將會先開第一家店，緊接著美東預計下半年；另外，公司的產品已取得「清真認證」，只要有回教信仰的國家，都可以開店，因此明年開始先從馬國展店，之後印尼、中東市場「老董牛肉麵」都會積極佈局搶攻。
劉正雄分析，目前中國麵食市場，大多的外來品牌麵食餐廳主要客層以上班族與外來客為大宗，而老董則以套餐方式推出，一來可以提升客單價，再來可以節省上班族點餐時間，同時增加翻桌迴轉率，提高營業收入。
劉正雄表示，老董未來的品牌發展，以讓全世界消費者都能享受到精緻與質感的台灣牛肉麵作為願景，強化來自台灣的「老董牛肉麵」品牌印象。未來將以「老董牛肉麵」反攻大陸，侵襲全世界。
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